CROP INDEX / PROTOTYPE

作物を、名前から土地へ戻す。

公式一覧で名称と地域を確認した記録と、来歴・種の所在まで調査した記録を分けながら、土地に根ざす作物をたどる台帳です。

LOCAL VARIETIES

在来・地域品種

土地に根ざした品種・系統。どこで誰が作り、どこから買えるかを記録します。

19RECORDS
区分
地域
並び

近畿

Kinki

19

滋賀県

Shiga

19

野菜

確認済み

日野菜

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県・日野町

近江の伝統野菜として受け継がれる細長いかぶ。産地と加工・販売のつながりを記録する。

野菜

確認済み

山田ねずみ大根

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県・草津市

近江の伝統野菜に数えられる小ぶりなだいこん。栽培地域と採種の継承を記録する。

野菜

確認済み

下田なす

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県・湖南市

近江の伝統野菜として残る小ぶりななす。現在の生産と地域流通を記録する。

野菜

確認済み

万木かぶ

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県・高島市

近江の伝統野菜に数えられる赤かぶ。産地と漬物への利用をつないで記録する。

野菜

所在確認中

杉谷なすび

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

野菜

所在確認中

杉谷とうがらし

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

野菜

所在確認中

水口かんぴょう

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

野菜

所在確認中

鮎河菜

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

野菜

所在確認中

北之庄菜

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

野菜

所在確認中

豊浦ねぎ

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

野菜

所在確認中

小泉紅かぶら

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

いも類

所在確認中

秦荘のやまいも

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

野菜

所在確認中

赤丸かぶ

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

野菜

所在確認中

伊吹大根

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

野菜

所在確認中

近江かぶら

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

野菜

所在確認中

坂本菊

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

野菜

所在確認中

守山矢島かぶら

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

野菜

所在確認中

弥平とうがらし

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

野菜

所在確認中

大藪かぶら

区分
地域品種・系統
地域
滋賀県

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。