Fudo-Ki

REGION / FUKUSHIMA

福島県

福島県の作物・水産物・畜産・伝統的工芸品を、原典の確認範囲と観測時点からたどります。

01 / AGRICULTURE

農業

在来種・地域品種8件

現在 8 件を収録。名前から、来歴・作り手・種の所在へたどれます。

いわきとっくり芋

いわきとっくりいも所在確認中
いも類いわき市

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

いわき市「いわき伝統野菜」

大久じゅうねん（エゴマ）

大久じゅうねん（エゴマ）所在確認中
工芸作物いわき市

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

いわき市「いわき伝統野菜」

山玉おくいも

山玉おくいも所在確認中
いも類いわき市

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

いわき市「いわき伝統野菜」

むすめきたか（小豆）

むすめきたか（小豆）所在確認中
豆類いわき市

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

いわき市「いわき伝統野菜」

小白井きゅうり

小白井きゅうり所在確認中
野菜果菜いわき市

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

いわき市「いわき伝統野菜」

さとまめ（大豆）

さとまめ（大豆）所在確認中
豆類いわき市

公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。

いわき市「いわき伝統野菜」
作物台帳でこの地域を絞り込む

伝統野菜を選んでいる制度

県や国が、伝統野菜・在来作物を認定したり、選んで紹介したりしている仕組みです。制度に載っているかどうかと、その作物が土地にあるかどうかは別の話です。言葉の意味は言葉と制度の手引きへ。

県として選ぶ制度は、確認できていない

2026年7月確認

県の統一的な伝統野菜制度は確認できていない。県ブランド認証産品の対象は日本酒・牛肉等で、伝統野菜は含まれない。市の単位では、いわき市が公式の認証制度を持つ。

代わりに頼れる原典いわき市の認証制度と国のGI登録簿が実質の原典。会津伝統野菜は県観光部門の特設サイトが14品目の認定に言及するが、認定主体と品目を確定する一次資料は特定できておらず、次の調査層。

いわき伝統野菜

原典確認

県ではなく市の制度。いわき市農業生産振興ブランド化協議会の認証審査会が認定する。いも、エゴマ、豆類まで野菜以外の在来作物も対象。

運営
いわき市（いわき伝統野菜認証審査会）
品目数
6品目（令和5年5月時点）
制度の性格
品目認定
原典確認
2026年7月

選定の目安自家採種や株分けにより世代を越えて受け継がれ、市内で概ね30年以上前から栽培されてきた在来作物。

いわき市「いわき伝統野菜」

阿久津曲がりねぎの地理的表示（GI）登録

原典確認

郡山市阿久津町の曲がりねぎ。保存会が生産を継ぎ、一般品より旨味成分・糖度が高いことが登録簿に記される。令和4年2月登録。

運営
農林水産省（登録団体: 阿久津曲がりねぎ保存会）
品目数
1産品（第113号）
制度の性格
GI登録
原典確認
2026年7月

選定の目安地理的表示法（GI法）に基づき、産地と結び付いた特性を持つ産品を国が登録・保護する。伝統野菜の品目選定制度ではないが、在来品種の来歴と産地の公的記録になる。

農林水産省 GI登録簿 第113号「阿久津曲がりねぎ」

数字で見る

数字を読むときの注意

  • 耕地面積は標本実測にもとづく推定値です。各値が四捨五入されているため、田と畑の合計は計と一致しないことがあります。
  • 基幹的農業従事者は、ふだんの主な仕事が自営農業の世帯員を数えた概数値で、確報前の値です。法人など団体経営体で働く人は含みません。

02 / FISHERIES

水産

FISHERIES / NAMES

この県の名産・ブランド魚介は、まだ無い

地域団体商標・GIのいずれにも、福島県の魚介の登録はありません（登録が無いという状態）。県造成系統・県認証などの層は未整備です。統計分類を名物の代わりにはせず、漁獲量は下の数字に置いています。

海面漁業の数字

統計分類のうち、漁獲量が多い上位8分類（2024年）
統計分類区分漁獲量
まいわし魚類・いわし類の内訳38,720t
さんま魚類4,094t
さば類魚類2,360t
その他の魚類魚類1,610t
めばち魚類・まぐろ類の内訳1,136t
かつお魚類・かつお類の内訳785t
ひらめ魚類・ひらめ・かれい類の内訳681t
しらす魚類・いわし類の内訳631t

農林水産省「令和6年漁業・養殖業生産統計」表2-2 大海区都道府県振興局別統計 魚種別漁獲量

全56分類を海面漁業の統計分類で見る

読むときの注意

  • 漁獲量は2024年、経営体と就業者は2023年漁業センサスで、観測年の異なる値を合算していません。
  • 海面漁業生産統計の都道府県値は、漁場ではなく海面漁業経営体の所在地に計上される。

03 / LIVESTOCK

畜産

福島県の銘柄と在来の家畜2件

福島県に置いている銘柄と在来の家畜は2件。この土地で造成された、登録簿に載った、保存会が守っている家畜です。

各地の銘柄と在来種の索引で記録事項を見る

飼っている数

畜種の「計」を原典の順に（2026年2月1日現在）
畜種飼養頭羽数飼養戸数数字の作られ方
乳用牛10,000頭188戸加工統計
肉用牛45,000頭1,230戸加工統計
豚119,200頭47戸標本調査（標準誤差率0.8%）
採卵鶏5,834千羽37戸標本調査（標準誤差率0.8%）
ブロイラー696千羽31戸標本調査（標準誤差率1.4%）

農林水産省「畜産統計（令和8年2月1日現在）」第1報

この県の33区分を畜種別の統計区分で見る

読むときの注意

  • 銘柄と在来の家畜の県は、記録ごとに基準が違います。都道府県改良地鶏は造成に関与した県、GIは登録簿の生産地、在来馬は保存会が報告した飼養地域です。改良地鶏の区分（地鶏・銘柄鶏・卵用鶏・卵肉兼用鶏）は原典の凡例のままで、すべてが「地鶏」ではありません。
  • 乳用牛と肉用牛は令和2年に飼養者への統計調査を廃止し、牛個体識別全国データベース等から集計する加工統計に変わりました。豚・採卵鶏・ブロイラーは標本調査で、原典が標準誤差率を示しています。同じ「飼養頭羽数」でも数字の作られ方が違うため、合算せずに区別して並べます。
  • 頭と千羽は同じ数直線に乗らないため、多い順ではなく原典の順に並べ、合計もしていません。戸数は畜種ごとに調べた値で、原典に畜種を通した合計はありません。

04 / TRADITIONAL CRAFTS

伝統工芸

福島県の伝統的工芸品5品目

経済産業大臣指定5品目のうち、指定順の5品目を表示。

会津塗

国指定
漆器

昭和50年5月10日指定

指定順 13 / 244

大堀相馬焼

国指定
陶磁器

昭和53年2月6日指定

指定順 92 / 244

会津本郷焼

国指定
陶磁器

平成5年7月2日指定

指定順 177 / 244

奥会津編み組細工

国指定
木工品・竹工品

平成15年9月10日指定

指定順 205 / 244

奥会津昭和からむし織

国指定
織物

平成29年11月30日指定

指定順 226 / 244

伝統的工芸品産業振興協会「伝統的工芸品指定品目一覧」（都道府県別・業種別・指定順）

この県の5品目を指定品目の名簿で見る

読むときの注意

  • 産地は指定告示上は市町村・組合の区域で、ここでの県帰属はそれより粗く、県全域を意味しません。
  • 県別・産地別の生産額、企業数、従事者数は公開統計にありません。全国の従事者数と生産額（推計）だけが協会から公表されています。

OTHER REGIONS

ほかの地域へ

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