小瀬菜大根
こぜなだいこん確認済み根ではなく70cm〜1mになる葉を主に食べるだいこん。一度途絶えた栽培の再開と、現在の作り手の数を記録する。
REGION / MIYAGI
宮城県の作物・水産物・畜産・伝統的工芸品を、原典の確認範囲と観測時点からたどります。
01 / AGRICULTURE
現在 7 件を収録。名前から、来歴・作り手・種の所在へたどれます。
根ではなく70cm〜1mになる葉を主に食べるだいこん。一度途絶えた栽培の再開と、現在の作り手の数を記録する。
県の食材紹介資料を原典として名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
県の食材紹介資料を原典として名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
県の食材紹介資料を原典として名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
県の食材紹介資料に「仙台伝統野菜の一つ」と記される。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
国のGI登録簿を原典として名称と産地を確認。現在の栽培、種の保持者は個別調査中。
国のGI登録簿を原典として名称と産地を確認。現在の栽培、種の保持者は個別調査中。
県や国が、伝統野菜・在来作物を認定したり、選んで紹介したりしている仕組みです。制度に載っているかどうかと、その作物が土地にあるかどうかは別の話です。言葉の意味は言葉と制度の手引きへ。
「仙台伝統野菜」の呼称は県のページにも現れるが、選定基準・認定機関を明記した統一制度は確認できていない。
代わりに頼れる原典県の「仙台発・食材逸品情報」と国のGI登録簿が実質の原典。曲がりねぎ、仙台白菜、仙台雪菜、河北せり、仙台せりはここから確認できる。
石巻市の旧河北町地区(相野谷・中島・皿貝・馬鞍・小船越)で栽培されるせり。令和2年12月登録。
選定の目安地理的表示法(GI法)に基づき、産地と結び付いた特性を持つ産品を国が登録・保護する。伝統野菜の品目選定制度ではないが、在来品種の来歴と産地の公的記録になる。
農林水産省 GI登録簿 第104号「河北せり」名取市(旧増田町)と仙台市太白区で栽培されるせり。伊達政宗の句にも登場する由来が登録簿に記される。令和6年3月登録。
選定の目安地理的表示法(GI法)に基づき、産地と結び付いた特性を持つ産品を国が登録・保護する。伝統野菜の品目選定制度ではないが、在来品種の来歴と産地の公的記録になる。
農林水産省 GI登録簿 第149号「仙台せり」数字を読むときの注意
02 / FISHERIES
宮城県に置いている名物は1件。地域団体商標かGIに、その土地の名物として公的な記録がある魚介です。
| 統計分類 | 区分 | 漁獲量 |
|---|---|---|
| まいわし | 魚類・いわし類の内訳 | 43,502t |
| かつお | 魚類・かつお類の内訳 | 35,969t |
| さば類 | 魚類 | 24,836t |
| さめ類 | 魚類 | 9,390t |
| きはだ | 魚類・まぐろ類の内訳 | 7,470t |
| めばち | 魚類・まぐろ類の内訳 | 5,676t |
| その他の魚類 | 魚類 | 5,238t |
| さんま | 魚類 | 5,202t |
農林水産省「令和6年漁業・養殖業生産統計」表2-2 大海区都道府県振興局別統計 魚種別漁獲量
全61分類を海面漁業の統計分類で見る読むときの注意
03 / LIVESTOCK
| 畜種 | 飼養頭羽数 | 飼養戸数 | 数字の作られ方 |
|---|---|---|---|
| 乳用牛 | 14,400頭 | 337戸 | 加工統計 |
| 肉用牛 | 71,500頭 | 2,020戸 | 加工統計 |
| 豚 | 181,000頭 | 85戸 | 標本調査(標準誤差率0.8%) |
| 採卵鶏 | 4,118千羽 | 28戸 | 標本調査(標準誤差率0.8%) |
| ブロイラー | 2,261千羽 | 28戸 | 標本調査(標準誤差率1.4%) |
読むときの注意
04 / TRADITIONAL CRAFTS
経済産業大臣指定4品目のうち、指定順の4品目を表示。
昭和56年6月22日指定
昭和60年5月22日指定
平成3年5月20日指定
平成27年6月18日指定
伝統的工芸品産業振興協会「伝統的工芸品指定品目一覧」(都道府県別・業種別・指定順)
この県の4品目を指定品目の名簿で見る読むときの注意
OTHER REGIONS
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