ずいき
ずいき所在確認中野菜富山県・富山市
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
REGION / TOYAMA
富山県
富山県の作物・水産物・畜産・伝統的工芸品を、原典の確認範囲と観測時点からたどります。
01 / AGRICULTURE
農業
在来種・地域品種20件
現在 20 件を収録。ここでは先頭の 12 件を出しています。名前から、来歴・作り手・種の所在へたどれます。
くきたち
くきたち所在確認中野菜富山県・富山市
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
かもり
かもり所在確認中野菜富山県・富山市
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
千石豆
千石豆所在確認中豆類富山県・富山市
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
銀泉まくわ
銀泉まくわ所在確認中野菜果菜富山県・富山市
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
らっきょう
らっきょう所在確認中野菜ねぎ類富山県・富山市
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
小佐波みょうが
小佐波みょうが所在確認中野菜富山県・富山市
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
あさつき
あさつき所在確認中野菜ねぎ類富山県・富山市
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
中地山かぶ
中地山かぶ所在確認中野菜根菜富山県・富山市
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
入善ジャンボ西瓜
入善ジャンボ西瓜所在確認中野菜果菜富山県・呉東地方
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
大和
大和所在確認中野菜富山県・呉東地方／富山県・呉西地方
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
あかざや
あかざや所在確認中野菜富山県・呉東地方
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
伝統野菜を選んでいる制度
県や国が、伝統野菜・在来作物を認定したり、選んで紹介したりしている仕組みです。制度に載っているかどうかと、その作物が土地にあるかどうかは別の話です。言葉の意味は言葉と制度の手引きへ。
富山県の地方野菜（地域別調査）
原典確認「越中とやまの伝統野菜」等を基礎資料に、都市近郊から五箇山までの地方野菜を収録する。
- 運営
- 北陸農政局／富山県野菜協会資料
- 品目数
- 3地域の一覧
- 制度の性格
- 地域調査
- 原典確認
- 2026年7月
選定の目安富山市、呉東、呉西に分け、在来の呼称と栽培地域を記録。認証品目だけに限定しない。
北陸農政局「北陸の地方野菜」数字で見る
耕地面積
田畑計
田
畑（樹園地・牧草地を含む）
基幹的農業従事者
個人経営体・男女計
平均年齢
65歳以上（年齢階層からの算出値）
数字を読むときの注意
- 耕地面積は標本実測にもとづく推定値です。各値が四捨五入されているため、田と畑の合計は計と一致しないことがあります。
- 基幹的農業従事者は、ふだんの主な仕事が自営農業の世帯員を数えた概数値で、確報前の値です。法人など団体経営体で働く人は含みません。
02 / FISHERIES
水産
富山県の名産・ブランド魚介2件
富山県に置いている名物は2件。地域団体商標かGIに、その土地の名物として公的な記録がある魚介です。
富山湾のシロエビ
地域団体商標指定商品富山湾産のシロエビ
富山名産 昆布巻かまぼこ
地域団体商標指定商品富山県内の地域で生産される昆布巻かまぼこ
海面漁業の数字
漁獲量と担い手
海面漁業漁獲量・2024年
海面漁業経営体・2023年
海面漁業就業者・2023年
| 統計分類 | 区分 | 漁獲量 |
|---|---|---|
| まいわし | 魚類・いわし類の内訳 | 6,728t |
| その他のいか類 | いか類 | 4,266t |
| さんま | 魚類 | 3,714t |
| ぶり類 | 魚類 | 1,768t |
| その他の魚類 | 魚類 | 1,710t |
| めばち | 魚類・まぐろ類の内訳 | 1,404t |
| さば類 | 魚類 | 1,335t |
| まあじ | 魚類・あじ類の内訳 | 1,086t |
農林水産省「令和6年漁業・養殖業生産統計」表2-2 大海区都道府県振興局別統計 魚種別漁獲量
全61分類を海面漁業の統計分類で見る読むときの注意
- 名産・ブランド魚介は養殖・内水面・加工品を含み、海面漁業の統計とは対象の定義が違います。件数は比べられません。地域団体商標の県は権利者（各地の漁協等）の所在地、GIの県は登録簿の生産地が基準で、県造成系統・県認証などの層は未整備です。
- 漁獲量は2024年、経営体と就業者は2023年漁業センサスで、観測年の異なる値を合算していません。
- 海面漁業生産統計の都道府県値は、漁場ではなく海面漁業経営体の所在地に計上される。
03 / LIVESTOCK
畜産
飼っている数
| 畜種 | 飼養頭羽数 | 飼養戸数 | 数字の作られ方 |
|---|---|---|---|
| 乳用牛 | 2,010頭 | 29戸 | 加工統計 |
| 肉用牛 | 3,550頭 | 32戸 | 加工統計 |
| 豚 | 20,600頭 | 12戸 | 標本調査（標準誤差率0.8%） |
| 採卵鶏 | 685千羽 | 14戸 | 標本調査（標準誤差率0.8%） |
| ブロイラー | 事実なし | 事実なし | 標本調査（標準誤差率1.4%） |
読むときの注意
- 乳用牛と肉用牛は令和2年に飼養者への統計調査を廃止し、牛個体識別全国データベース等から集計する加工統計に変わりました。豚・採卵鶏・ブロイラーは標本調査で、原典が標準誤差率を示しています。同じ「飼養頭羽数」でも数字の作られ方が違うため、合算せずに区別して並べます。
- 頭と千羽は同じ数直線に乗らないため、多い順ではなく原典の順に並べ、合計もしていません。戸数は畜種ごとに調べた値で、原典に畜種を通した合計はありません。
04 / TRADITIONAL CRAFTS
伝統工芸
富山県の伝統的工芸品6品目
経済産業大臣指定6品目のうち、指定順の6品目を表示。
高岡銅器
国指定金工品
昭和50年2月17日指定
指定順 5 / 244
井波彫刻
国指定木工品・竹工品
昭和50年5月10日指定
指定順 15 / 244
高岡漆器
国指定漆器
昭和50年9月4日指定
指定順 30 / 244
庄川挽物木地
国指定工芸材料・工芸用具工芸材料
昭和53年7月14日指定
指定順 100 / 244
越中和紙
国指定和紙
昭和63年6月9日指定
指定順 165 / 244
越中福岡の菅笠
国指定その他の工芸品
平成29年11月30日指定
指定順 229 / 244
伝統的工芸品産業振興協会「伝統的工芸品指定品目一覧」（都道府県別・業種別・指定順）
この県の6品目を指定品目の名簿で見る読むときの注意
- 産地は指定告示上は市町村・組合の区域で、ここでの県帰属はそれより粗く、県全域を意味しません。
- 県別・産地別の生産額、企業数、従事者数は公開統計にありません。全国の従事者数と生産額（推計）だけが協会から公表されています。
OTHER REGIONS
ほかの地域へ
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