穀類
確認済み稲
- 区分
- 作物
- 地域
- 全国
水稲・陸稲、主食用・加工用など、用途と統計区分を分けて収録する。
HARVEST / 全国
水稲の収穫量（子実用）
734.5万t2024年産
2015年比 -8.0%
1.70mmのふるい目幅で選別された玄米の重量。
農林水産省「作物統計調査」COMMON CROPS / STATISTICS
全国の作物を、数字で追う。
全国・広域で作られる主要作物について、公的統計が揃ったものから収穫量の推移を記録します。
COMMON CROPS
一般作物
全国・広域で作られる作物。公的統計が揃ったものから、収穫量の変化を記録します。
15RECORDS
区分
穀類
確認済み小麦
- 区分
- 作物
- 地域
- 全国
作付面積・収穫量と、品種・用途の情報を別の層として扱う。
HARVEST / 全国
小麦の収穫量（子実用）
102.9万t2024年産
2015年比 +2.5%
子実用として収穫された小麦の重量。
農林水産省「作物統計調査」穀類
確認済みそば
- 区分
- 作物
- 地域
- 全国
全国値から地域の在来系統まで、粒度の違う記録を接続する。
HARVEST / 全国
そばの収穫量（乾燥子実）
4万t2024年産
2015年比 +16.1%
食用を目的として収穫された、乾燥子実の重量。
農林水産省「作物統計調査」豆類
確認済み大豆
- 区分
- 作物
- 地域
- 全国
作付・収穫と、食用・加工用途、地域品種の所在を分けて見る。
HARVEST / 全国
大豆の収穫量（乾燥子実）
25.2万t2024年産
2015年比 +3.9%
乾燥子実として収穫された大豆の重量。
農林水産省「作物統計調査」いも類
確認済みさつまいも
- 区分
- 作物
- 地域
- 全国
統計名の「かんしょ」と一般名を、同じ作物の別名として結ぶ。
HARVEST / 全国
かんしょの収穫量
71.7万t2024年産
2015年比 -11.9%
統計上の「かんしょ」。一般にさつまいもと呼ばれる作物の収穫量。
農林水産省「作物統計調査」いも類
確認済みじゃがいも
- 区分
- 作物
- 地域
- 全国
統計名の「ばれいしょ」と地域で使われる呼び名を保持する。
HARVEST / 全国・年間計
ばれいしょの収穫量
229.5万t2024年産
2015年比 -4.6%
春植えと秋植えばれいしょを合わせた年間の収穫量。
農林水産省「野菜生産出荷統計」野菜
確認済みだいこん
- 区分
- 作物
- 地域
- 全国
全国の作物記録を親にし、地域品種・系統を下に接続する。
HARVEST / 全国・年間計
だいこんの収穫量
108.2万t2024年産
2015年比 -24.5%
春・夏・秋冬だいこんを合わせた年間の収穫量。
農林水産省「野菜生産出荷統計」野菜
確認済みかぶ
- 区分
- 作物
- 地域
- 全国
標準名と地域の呼称を分け、同名異種・異名同種を注記する。
HARVEST / 全国・年間計
かぶの収穫量
9.4万t2024年産
2015年比 -28.5%
全国で収穫されたかぶの年間収穫量。
農林水産省「野菜生産出荷統計」野菜
確認済みきゅうり
- 区分
- 作物
- 地域
- 全国
冬春・夏秋の季節区分を保ち、全国の収穫量の変化を追う。
HARVEST / 全国・年間計
きゅうりの収穫量
50.3万t2024年産
2015年比 -8.6%
冬春・夏秋きゅうりを合わせた年間の収穫量。
農林水産省「野菜生産出荷統計」野菜
確認済みなす
- 区分
- 作物
- 地域
- 全国
全国統計と、多数ある地域品種の記録を親子関係で結ぶ。
HARVEST / 全国・年間計
なすの収穫量
28万t2024年産
2015年比 -9.3%
冬春・夏秋なすを合わせた年間の収穫量。
農林水産省「野菜生産出荷統計」果樹
確認済みりんご
- 区分
- 作物
- 地域
- 全国
栽培面積・収穫量と、品種構成の変化を同じ時間軸で見る。
HARVEST / 全国
りんごの収穫量
60.9万t2024年産
2015年比 -25.0%
全国の結果樹から収穫されたりんごの重量。
農林水産省「果樹生産出荷統計」果樹
確認済みみかん
- 区分
- 作物
- 地域
- 全国
統計上の名称と一般名を対応させ、産地別の推移へつなぐ。
HARVEST / 全国
みかんの収穫量
56万t2024年産
2015年比 -28.1%
うんしゅうみかんの全国収穫量。
農林水産省「果樹生産出荷統計」工芸作物
確認済み茶
- 区分
- 作物
- 地域
- 全国
栽培面積・荒茶生産と、品種・土地の呼称を分けて記録する。
HARVEST / 全国
荒茶の生産量
7.4万t2024年産
2015年比 -7.6%
茶葉を蒸熱・揉捻・乾燥して製造された荒茶の重量。
農林水産省「作物統計調査」工芸作物
確認済みさとうきび
- 区分
- 作物
- 地域
- 鹿児島県・沖縄県
地域の基幹作物として、生産・気候・製糖をつないで読む。
HARVEST / 全国
さとうきびの収穫量
140.5万t2024年産
2015年比 +11.5%
主に鹿児島県と沖縄県で収穫されたさとうきびの重量。
農林水産省「作物統計調査」工芸作物
確認済みてんさい
- 区分
- 作物
- 地域
- 北海道
一般名・統計名・用途を結び、生産地域の変化を追う。
HARVEST / 全国
てんさいの収穫量
348.5万t2024年産
2015年比 -11.2%
北海道で栽培される製糖原料用てんさいの収穫量。
農林水産省「作物統計調査」