CROP INDEX / PROTOTYPE
作物を、名前から土地へ戻す。
公式一覧で名称と地域を確認した記録と、来歴・種の所在まで調査した記録を分けながら、土地に根ざす作物をたどる台帳です。
LOCAL VARIETIES
在来・地域品種
土地に根ざした品種・系統。どこで誰が作り、どこから買えるかを記録します。
2RECORDS
区分
地域
並び
中部
Chubu
2件静岡県
Shizuoka
2件野菜
所在確認中水かけ菜
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 御殿場市・小山町
県農林事務所の紹介を原典として名称と地域を確認。現在の栽培、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中折戸なす
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 静岡市清水区（三保）
国の郷土料理記録を原典として名称と地域を確認。保存種子からの復活栽培の来歴を持つ。現在の栽培、種の保持者は個別調査中。