野菜
確認済み温海かぶ
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・庄内
名称だけでなく、どこで誰が採り継いでいるかを記録する対象。
CROP INDEX / PROTOTYPE
作物を、名前から土地へ戻す。
公式一覧で名称と地域を確認した記録と、来歴・種の所在まで調査した記録を分けながら、土地に根ざす作物をたどる台帳です。
LOCAL VARIETIES
在来・地域品種
土地に根ざした品種・系統。どこで誰が作り、どこから買えるかを記録します。
40RECORDS
区分
地域
並び
北海道・東北
Hokkaido & Tohoku
40件山形県
Yamagata
40件野菜
確認済み山形赤根ほうれんそう
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・山形市周辺
根と葉柄の付け根が赤い山形の在来種。地域での選抜と継承を記録する。
野菜
所在確認中うこぎ
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中おかひじき
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域／山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
豆類
所在確認中小野川豆もやし
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中雪菜
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中薄皮丸なす
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中窪田なす
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中宇津沢かぼちゃ
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中馬のかみしめ
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
豆類
所在確認中紅大豆
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中畔藤きゅうり
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
豆類
所在確認中高豆蒄うり
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中花作大根
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中遠山かぶ
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中梓山大根
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中小野川あさつき
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中夏刈ふき
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中おかめささぎ
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中八ツ房なす
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中つくも高菜
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中赤湯なんばん
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・置賜地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中蔵王かぼちゃ
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
いも類
所在確認中悪戸いも
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中金谷ごぼう
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中ねまがりたけ（細竹）
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中南沢かぶ
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
工芸作物
所在確認中えごま
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中山形青菜
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中堀込せり
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中もってのほか
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中三河ぶき
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中小笹うるい
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中牛房野かぶ
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中次年子かぶ
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中次年子かぼちゃ
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
いも類
所在確認中子姫芋
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山形県・村山地域
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中宝谷カブ
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 鶴岡市宝谷
生産者への取材記録を原典として、名称、栽培地、継承する作り手を確認。
野菜
所在確認中藤沢カブ
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 鶴岡市藤沢
生産者への取材記録を原典として、名称、栽培地、栽培量を確認。
いも類
所在確認中甚五右ヱ門芋
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 最上郡真室川町
生産者自身の記録を原典として、名称と家に伝わる継承の来歴を確認。