野菜
確認済み長禅寺菜
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山梨県・甲府市
甲府の寺の周辺から広まった漬け菜。江戸期の記録に残る菜洗いの情景と、近年始まった自家採種の取り組みを記録する。
CROP INDEX / PROTOTYPE
作物を、名前から土地へ戻す。
公式一覧で名称と地域を確認した記録と、来歴・種の所在まで調査した記録を分けながら、土地に根ざす作物をたどる台帳です。
LOCAL VARIETIES
在来・地域品種
土地に根ざした品種・系統。どこで誰が作り、どこから買えるかを記録します。
11RECORDS
区分
地域
並び
中部
Chubu
11件山梨県
Yamanashi
11件いも類
所在確認中やはたいも
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山梨県
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中カシン
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山梨県
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中大野菜
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山梨県
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中茂倉うり
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山梨県
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中水かけ菜
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山梨県
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中長かぶ
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山梨県
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中鳴沢菜
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山梨県
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
いも類
所在確認中おちあいいも
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山梨県
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
豆類
所在確認中あけぼの大豆
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 山梨県
公式の品目一覧で名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。
野菜
所在確認中大塚にんじん
- 区分
- 地域品種・系統
- 地域
- 市川三郷町
県の食育資料を原典として名称と地域を確認。現在の栽培、来歴、種の保持者は個別調査中。